01 / ABOUT THE PLACE
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창밖으로 한적한 밭 풍경이 펼쳐지는 La Mohri는 인근 농원에서 수확한 신선한 채소를 아낌없이 사용하는 이탈리안 레스토랑이다. 코스의 시작을 알리는 전채 요리 접시에는 싱싱한 채소와 은은한 풍미의 수제 키슈, 직접 만든 고기와 견과류 파테 등이 정갈하게 담겨 나오며, 자극적이지 않은 조리로 식재료 본연의 맛을 살린다.
요리와 더불어 많은 이들이 기대하는 것이 매장에서 직접 굽는 수제 빵이다. 런치 코스에서는 따뜻한 상태로 제공되며, 허브 향이 감도는 쫄깃한 포카치아와 고소한 호두 건포도 빵 등 여러 종류의 풍미를 번갈아 맛볼 수 있다. 테이블에 비치된 올리브오일을 찍어 그냥 먹어도 좋고, 깊은 풍미의 파스타 소스나 메인 조림 요리의 소스를 곁들여 닦아 먹기에도 잘 어울린다.
파스타는 '수제 베이컨과 버섯 스파게티'를 비롯해 계절 재료를 살린 메뉴들로 구성된다. 푸짐하게 식사하고 싶은 날에는 육류나 생선 메인 요리까지 포함된 런치 코스를 선택해 넉넉한 양과 충실한 구성을 즐길 수 있다.
식사 자리를 채우는 음료 메뉴에도 세심한 정성이 깃들어 있다. 와인과 맥주 같은 주류 외에도 아오모리산 사과 주스, 에히메산 귤 주스, 이와테현 구지산 완숙 산머루 주스 등 엄선된 논알코올 음료가 마련되어 있어 차량을 이용해 방문하더라도 요리에 맞춰 기분 좋은 한 잔을 고를 수 있다.
식사 후에는 커피나 차와 함께 구운 치즈케이크나 일본산 밤 몽블랑 타르트 같은 디저트를 곁들이며 여유로운 여운을 즐기는 것도 좋다. 전용 무료 주차장이 마련되어 있어 평소의 점심 식사는 물론 가족이나 지인과의 오붓한 모임에도 편안하게 들르기 좋다.







